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道産米を使うことに意義がある

  • Posted by: S次長
  • 2008年4月13日 17:29

午後から北の錦酒造の酒蔵見学

P1040719.JPG

なんと、案内ガイド付き

北海道では、なかなか歴史を感じれる機会が少ないのですが

ここでは感じることが出来ました。

同じ「空知」で暮らすものにとっては

まさしく地域の「名所」であり「誇り」です

試飲コーナーでは

「杜氏さんの吟醸甘酒」

「杜氏さんの幻の甘酒」

「しぼりたて生酒」をそれぞれ数杯?いただいた!

P1040725.JPG

特に、「北の錦」がビン詰めされる前の「しぼりたて生酒」

酒樽から注がれると

日本酒の通でない私も「旨い!」と言ってしまいます。

イベントは大盛況

P1040720.JPG

お蕎麦を、と思ったのですが

P1040730.JPG

品切れしてしまいました!(祝)

イベント関係者の方々

本当にお疲れ様でした(謝)

 

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