- 2008年10月26日 22:07
１６時発で友達と「太好了」へ
お目当ては「生でもたべれるジンギスカン」
このジンギスカンを食べずに太好了は語れません！
マトンの一番よいロースの部分をタレに漬けたもので
ビールのおつまみとしてパクパク頂く
ついつい食べ過ぎにだけ注意願いたい（笑）
№２は「塩ジンギスカン」
マトンロースの脂身の入った部分を特性の塩で味付けたもの
マトンの脂身の甘さと塩が絡み合った逸品です
締めは「おこげあんかけ」
石焼の上で焦げた焼きおにぎりに
あんを掛けて混ぜて頂く
ここに来ると、ついつい食べ過ぎてしまう
反省の意味も含め、帰る途中の「北のたまゆら」に寄り
ブラックシリカ効果に期待してしまうのでした
体重は減らないが
お肌はツルツルです（笑）
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