- 2009年8月 8日 23:06
やっと「夏本番」とでもいうのでしょうか
今夜は、近所の友達でも呼んでビールで盛り上がることにした
いつもの焼肉だけでは詰まらないと思い
ホーマックで鋳鉄製のダッチオーブンを買ってみた
面倒くさい「シーズニング」を手順通り行い
いざ、調理開始！
タイトルは「蟹入りトマトクリームパスタ」
①オリーブをタップリ敷き
②オーガニックのにんにくを炒める
③１/２個分の玉葱を炒め
④４個のトマトを煮込む
⑤全てがトロトロになったところに蟹をまるごと投入
⑥ビールを飲みながら待つ
いい感じなったところに
生クリームを入れ、塩で味を調えて出来上がり
⑦硬めにゆで上がったパスタを投入！
⑧完成写真を撮り忘れる程、旨かった！！
簡単で豪快な「ダッチオーブンクッキング」
結構ハマリそうであり
夏季休暇中にはチキンに挑戦しようと企んでいる
- Newer: 雇用って
- Older: その昔、早朝ゴルフに行っていた頃のよう
