蕎麦が好きな人は多いと思います。
蕎麦は日本の味です。
（でも蕎麦アレルギーの人は結構多い）
おいしいお蕎麦屋さんは北海道各地にありますが、
先週見つけた美味しい蕎麦は
倶知安町の「のうかそばや 羊蹄山」
オイラが食べたのは、せいろ十割そば（二枚）￥１２００
オイラは蕎麦通ではありませんが、種皮の色だろうか？
やや緑色をした芳醇な香りの十割そばです。
農家の蕎麦屋ですから、
文字通り、蕎麦の種まきから収穫、蕎麦打ちまで
一貫してこだわった蕎麦屋さんです。
旨かったです！
昨日（土曜日）は、札幌すすきのにある「五の一」さんで
「五の一おまかせ日本料理懐石？」を食べた。
こちらも旨かった。
一番気に入ったのはコレ↓活タコ焼き。
すてきな方とご一緒だったので、手が震えて写真がボケた。
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