今日の晩酌の肴は、「山菜の王様」と呼ばれる
たらんぼの芽の天ぷらを食した。
山菜の中でも、たらんぼの芽は新緑の独特の香りと
口の中に広がるちょっとした苦味と深いコクは最高です。
食すると、抜群に旨い！
デザートはアセロラゼリー。
赤色が鮮やかでとっても奇麗です。
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【たらんぼの芽の天ぷらを食す。】
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