- 2008年5月18日 13:11
辛子明太子といえば福岡というイメージがありますが、
大分県の佐藤さんに北九州の辛子明太子を頂きました。
かば田の辛子めんたいこです。
一粒一粒がプチプチとしたタラコと昆布の甘みが浸かり
抜群の旨味です。
ご飯にピッタリ、ついついおかわりしてしまいます。
これら全て北海道産の食材と、北九州の受け継がれた
技のハイブリットです。
ハイブリット商品は、うまい！
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【昆布漬 辛子めんたいこ】
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