- 2008年12月 5日 08:48
6時30分、奈井江町の朝は雨。
風も強く、12月の天気とは思えぬ不気味な天候です。
さて、今日は食べ物の話。
北海道にはおいしいものがたくさんありますが、
大地の恵同様に、北の海の恵も最高の素材がたくさんあります。
今日の話題は「魚」です。
北海道には、おいしい魚もたくさんありますが、
オイラが大好きな魚は、宗八がれい（そうはちがれい）です。
実は、その大好きな宗八がれいをいただきました。
ありがとうございました。
おいしくいただきました。 専門感さま。
釣りが趣味の人はいいなぁ。
宗八がれい。
こいつの食べ方は一夜干しにかぎります。
一夜干しを焼いて食べると、旨味が凝縮され
もう、最高です！！！
もう1つ、この宗八がれいは、縁側と皮がめちゃくちゃ旨い。
皮をむいて身だけを食べるなどということをしては台無しです。
ご注意くださいませ。
とにかく、旨かったー！！！
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