- 2009年6月21日 21:49
６時、奈井江町の朝は今日も曇り空。 気温１５度。
雨が降りそうな降らなそうな、今日も雨模様の奈井江町です。
今日は奈井江道の駅（ハウスヤルビ）で、米粉の生地ピザの試作しました。
特性のインスタント釜です。
米粉と小麦粉を５０：５０の生地を薄く延ばして、
奈井江産のトマトジュースを煮込みトマトソースづくり。
生地に作りたてのトマトソースを延ばし、
奈井江産の野菜さんを乗せて、
最後にとろけるチーズをタップリのせる。
特性釜で約１０分間焼き上げる。
でき上がり！
ちょっと焦げましたが、食べてみるとコゲた部分は苦味は感じず
逆に香ばしくて、抜群に旨い！ こりゃ売れるぞ！
近々、本格的に売り出そうと思います。
- Newer: 【陽ざしに恋焦がれている北の大地です。】
- Older: 【物理のエネルギーの法則のごとく物理的楽天思考で生きたいものだ】
