【アタフタ　バタバタ】

５時３０分、奈井江町の空は晴れ。　気温７℃。

昨日も奈井江道の駅ハウスヤルビで一日を過ごした。

「ないえ炭坑食堂29.2」は、ふるさと市場内にあります。
この奥↓

食堂内はこんな感じ。

店内には炭坑内や、なつかしい風景写真が展示されています。

本日は、たくさんのお客さんに来ていただき賑わっていたのですが、

いかんせんホールスタッフは開店して１週間の素人集団。

教育期間の不足が露呈し、予想通りというか、

お客様が多くなると対応ができず、案の定パニック状態。

呆れて帰るお客様や、怒って帰るお客様がいました。

大変申し訳ございませんでした。

そこで、オイラも急きょ加勢したのでうが、時すでに遅し。

というか、さほど役に立たなかった。。。

ちゅうーことで、明日は開店時から厨房内入り、

ホールと料理人（中国人）とのオーダー中継役を行うことにしました。

さてさて、どうなることやら。。。（今日より混乱したりして。。。（笑））

ちょっと不安ですが、まず、「やってみる！」精神で頑張ってみます。

明日は、日本人と中国人のコミュニケーション中継役をしますので、

脳みそを軽快に働かさなけれません。

よって、今夜は紹興酒を飲んで寝ます。

では。

明日は奈井江道の駅ハウスヤルビで待ってます。