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【スープチャーハン】

奈井江道の駅（ハウスヤルビ）　炭坑食堂でスープチャーハンを作ってもらった。

料理長の李強さんは中国人はスープチャーハンは食べない。（おいしくない）

と、言っていましたが・・・。

これが、なかなか美味しい。

お茶漬けとは違った触感で、喉ごしもよく、美味しくいただきました。

夏は冷たいスープチャーハンでもいけるかもしれない。

残念ながら、メニューには無い料理なので、悪しからず。

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