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2014年1月 Archive

【黒ニンニクを作った】

5時50分、札幌の空は雪。

気温、けっこう寒い(-8℃くらい)。 降雪量3cm。

 

毎年、オイラ農園でニンニクを作っていいます。でも毎日食べるには臭いが強烈

で回りに迷惑をかけてしまいますので、黒ニンニクに熟成させて食べています。

オイラが作った黒ニンニク
2014012811080000.jpg

黒ニンニクに熟成させると普通のニンニクよりも何倍も栄養価が高まります。

高い効果があるのですが、黒ニンニクに熟成させる過程で強烈な臭いが

発生します。(家の中でやると臭くて大変なことになります。)

マジ臭くて近寄れません。

しかし、

黒ニンニクに熟成すると、あのニンニクの臭みがなくなり、甘みがあり、

食べやすく、まるでプルーンのような触感と甘酸っぱさがあります。(旨いよ)

まるごと、このまま食べるさ。

2014012910000000.jpg

さらに、ポリフェノールなどの栄養価が数倍にアップすることも確認されいます。

具体的な効能は

 ・なんてたって精力アップ
 ・風邪予防
 ・インフルエンザ予防
 ・老化防止
 ・疲労回復
 ・寝起きが良くなる

などやる気と元気パワーが出てくる。 ちゅーことです。

栄養ドリンクを飲むより、ずっーーーと黒ニンニクの方が効果がでるのさ。

 

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【恋するフォーチュンクッキー】

  • Posted by: ひぐま
  • 2014年1月28日 07:14

6時、空知の空は曇り空。

気温-6℃。 (マイナス10℃を下回ると暖かく感じる) 降雪量3cm。

 

今年の春のセンバツ高校野球大会の入場行進曲に、

AKB48の「恋するフォーチュンクッキー」に決定しました。

AKBをほとんど知らないオイラでもこの曲は知っている。

何故って、

you Tubeで企業から自治体までさまざまな人達が楽曲に合わせて

踊っているのが公開され、オイラも楽しく拝見させてもらった。

(これ話題を呼んでいいます)

オイラも、工事現場で作業員や重機を使って踊り、動画をアップ

してみようかなぁ。

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【111111】

  • Posted by: ひぐま
  • 2014年1月27日 08:32
  • 日記

7時30分、会社に着いて何気なく車の走行距離をみると、

なんと、111111Km。

思わず、「おぅーー」と声を上げ、カメラに収めた。

2014012707330001.jpg

なんか、気持ちいぃー。 

これ以上は走りたくない気分だ。

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【マイナス11℃でもポカポカ】

  • Posted by: ひぐま
  • 2014年1月27日 08:26

5時30分、空知の空は綺麗な星空。(三日月がとても綺麗だ)

気温-11℃。 降雪量12cm。

夜明け前の空気はピーンと張りつめ、新雪を踏みつけると、

ギュッ、ギュッと音が鳴る。

この雪の擦れる音が聞こえるのはマイナス10℃を超えている証拠だ。

マイナス11℃でも、30分ほど除雪作業をすると汗ばんできて身体も

ポカポカになる。

空も明るくなってきた。 

さあ、1月も今週がラストウィークだ。 頑張るべ!

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【一人酒で深酒をしてしまった】

6時35分、寝坊しちまった。

札幌の空は小雪が舞っている。 今日も寒そうだ。

 

昨夜は、ビックリッキーでオイラが大好きなブラントンを買って帰り

一人でチビリチビリと飲もうと思ったのですが、久しぶりにのむブラントンは

すこぶる旨く感じ、チビリチビリのはずがグイグイになっちまった。

2014012123080000.jpg

この写真を撮った頃には、脳みそがフワフワと揺れていた。

バーボンはいろいろな樽原酒をブレンドするのですが、ブラントンは他の樽と

混ぜ合わせずに一つの樽からボトリングするこだわりのバーボンです。

今回購入したブラントンは、深みと甘みと樽の香りが絶妙で、すこぶる旨かった。

一人で、旨い、旨い、と言いながら飲んでいた。(笑)

 

バーボンに合う食べ物は、オイラ的にはサラミとチーズですが、

昨夜は頂いた塩鮭を塩抜きして食べたのですが、バーボンにはイマイチだった。

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しかし、この鮭なかなかの代物だ。

好きな人にはたまらない一品であろう。

ちゅーことで、今朝は久しぶりにやや二日酔い気味。

部屋で一人で二日酔いするまで飲んだのは始めてだよ。

さて、今日はこれから東京に行ってくる。東京に着くころにはスッキリするだろう。

 

 

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【なんだかんだ言って、10年になるみたいだ。】

  • Posted by: ひぐま
  • 2014年1月21日 08:47
  • 日記

5時20分、空知の空は曇り空。

気温マイナス15℃。 降雪量0cm。

今朝もシバレてます。本物シバレです。本物のシバレにしびれてます。

 

最近久しぶりにお会いする人達から共通して言われることは、

ブログ更新していないね。(謝)

オイラが決まって言うのは、「なかなかねぇ。」である。

何が「なかなか」なのか、さっぱり分からない回答だ。(単なる逃げ口上である)

 

先週も食事をご一緒した素敵な女性から、数年前にブログに乗っていた

桜の写真とっても綺麗でした。と言われ、そのブログを探してみた。

たぶん、2009年4月に書いたこの2件ブログだろう。

【熱い人達と桜が迎えてくれた奈良、京都の旅】
【古都京都にて、公共事業のモノづくりについて議論し、脳みそが喜ぶ】

この時の桜は確かに素晴らしく綺麗だった。

地元の方々も、よくこの日に来ましたね。今回の桜は最高だと絶賛していました。

しかし、4年も前のブログを覚えていている人がいるなんて意外でしたし、

今でもブログを読んでくれている人がいるんだなぁ。と、ちょっとビックリです。

 

ブログを書き始めたのが2004年3月13日(土)、そうか、10年になるんだなあ。

2010年頃までは、毎日書いて反省という行為を繰り返し、

頑張って脳みそを鍛えていたんだなぁ。と、数年前を随想してみた。

10年かぁ。

んっ? 随想? このブログはオイラの随想録かもしれないなあ。

10年の節目だし、ちょっと頑張ってみるか。

と、今朝も本物のシバレにしびれて思ったのでした。

 

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【しびれる】

  • Posted by: ひぐま
  • 2014年1月20日 09:31
  • 日記 | 景色

6時、空知の空は薄曇り空。 

なまらシバレてます。今シーズン№1のシバレです。(今日から大寒である)

新聞を取りに外に出た瞬間、身体中に寒気が刺してくる(瞬間冷凍のような)感じだ。

寒暖計を見ると、な・な・なんとマイナス21℃。

この「しびれる」ような寒さ、さすが大寒入りした寒さは違う。

 

「しびれる」と言えば、人は何に「しびれる」のか?

オイラは、人、食べ物、場所、本、スポーツ、仕事、モノ、歴史、思想、自然、

などなど、日々いろいろなものにしびれる。

世の中、凄い人や凄いモノが沢山あります。

ただ、言えることは、人間は本物にしびれなければいけないよ。

歳だからとか、疲れたとか、それは難しい、と言った瞬間に本物を

遠ざけてしまうような気がします。

今朝のしびれるようなシバレた外気に身を置き、改めて考えさせられ、

身も気持ちも引き締められた瞬間でした。

 

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【2014仕事始め】

  • Posted by: ひぐま
  • 2014年1月 6日 14:47
  • 日記

2014年、甲午の仕事始めにあたり、名刺入れを新調した。

午年にちなんで、馬皮の名刺入れです。

地産地消、隣町のSOMESで購入しました。

名刺.jpg

これを持って、駆け巡るぞ!

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【気分は仕事始め】

  • Posted by: ひぐま
  • 2014年1月 4日 23:38

年末年始休暇も7日も過ごすと、身体がそろそろ動き出せと指令を出してくる。

そこで今日は、プチ仕事始め。

現場を見て、その後、ジムで2時間たっぷり汗をかいてきた。

(2㎏も体重が増えていた。。。 ハハハ)

よく食べて、よく飲んで、よく寝たからなぁ。

そこで本番である6日の仕事始めから万全の状態でスタートできるように、

自主トレを始めたのです。

午後からは、尊敬する安岡正篤の書を読み込んだ。

脳みそも肉体も正月気分から起き上ってきた。

よしよし。

明日もう一日、自主トレをして2014年仕事始めを向かえます。

 

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【2014書初め】

  • Posted by: ひぐま
  • 2014年1月 2日 18:29

2014年の書初めは、「観」と書いた。

書.jpg

「観」(みる、かん)への思いは。

物事の見方、考え方、意味、本質などを見る、見せる。

さらに、価値観、人生観、そんなことを考え駆け抜ける一年にしたいと思う。

 

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【謹賀新年】

  • Posted by: ひぐま
  • 2014年1月 1日 18:38

新年あけましておめでとうございます。

今年は午年、おもいっきり駆け抜け、

誠実、実践、実感、実現と、実りある一年にしたいと思ってります。

本年もよろしお願いいたいます。

 



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